泸酒飘香＞千古文化抒于酒泸州继以神

　　酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。
　　酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。这种酒神精神在泸州美酒文化、人文鉴赏情操上得以淋漓尽致的发挥。
　　“始可结交者，文酒满金壶”、“醉里从为客，诗成觉有神。”、“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”等等，这种以酒神为气、酒醉而成的传世之作，在“酒城”泸州一一得以汇聚。“江安食不足，江阳酒有余”，以酒为兴，感性词人杨慎以“江阳酒熟花似锦，别后何人共醉狂”，又以：“泸州龙泉水，流出一池月；把杯抒情怀，横舟自成趣。”以表为人雅致。一代大词家苏东坡索性留下个“佳酿飘香自蜀南，且邀明月醉花间，三杯未尽兴犹酣。”的豪语，居然邀了明月来共醉泸州美酒，在这样的情境里，三杯又怎能尽兴呢？
　　“城下人家水上城，酒楼红处一江明”，张船山描述的文人雅士齐集“酒城”泸州以酒欢趣的情景如今虽难以寻觅，但是中国人以酒抒情的文化内涵并未改变，亦如泸州老窖悠悠美酒传承的古韵古迹，，为后人感悟、抒发。古代的文人墨客约聚与此，把酒当歌；天下枭雄车顿与此，以酒长叹；而今，人们举家亲朋游玩与此，以酒庆聚；个人轻闲涉足与此，以酒抒情……物境不同、心绪不同、方式不同，但人文却一脉相承！
　　“影踪战乱四百载，留的古窖于后人”，泸州古城传承着祖辈酿酒的文明，留存着中华古迹的文化……

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